Как очистить холодильник и другие полезные советы

Пройдут праздники, холодильники наши опустеют и можно холодильник очистить ))) Здесь найдете 10 советов, а быстро и просто очистить холодильник от намороженного снега и льда и неприятного запаха. 

Причин, почему в холодильнике появляется неприятный запах, может быть несколько. Либо мы держим здесь чересчур ароматические продукты питания, либо что-то внутри портится. В первом случае поможет, если хорошо упаковать сыр, рыбу или овощи в пластиковые коробки с крышками. Во втором случае необходимо удалить испорченные продукты. Но бывают и случаи, когда холодильник пахнет "сам по себе". Есть лекарство и для него.

1. Эксперты рекомендуют холодильник - даже если у нас есть морозостойком устройство - мыть  раз в месяц либо хлористым моющим средством, или водой, смешанной с уксусом. Ведь высокая влажность внутри идеальна для распространения бактерий и грибков. Подойдет и вода с добавлением пищевой соды, которая смягчает воду и ее щелочные свойства помогают удалить нечистоты.

2. При размораживании не нужно ждать, чтобы лед после нескольких часов расстаял сам. Можно это сделать быстрее. Можно воспользоваться феном или кастрюлей с кипящей водой. Лучше, чем фен, который может быть небезопасен в сочетании с водой, лучше поставьте  в морозильную камеру кастрюлю с кипящей водой. Принимая во внимание, что корпус из пластмассы, поставим ее на деревянную доску. И закрыть дверь холодильника.

3. При мытье как холодильника, так и морозильника нужно вынуть все продукты. Если будете переставлять их с одной полки на другую, нам это не только не сэкономит работу, но есть опасность загрязнить продукты чистящими средствами. Замороженные продукты завернем  в газеты и плотно сложим, например, в тазик  так, чтобы они медленно таяли.

4. Если после очистки холодильника в нем остался запах, поставьте в него тарелу с несколькими ломтиками лимона или стакан с водой с  уксусом или пищевой содой.

5. Производители предлагают различные поглотители запаха. Их цена и долговечность варьируются. Некоторые из них продаются в жидкой форме, иногда в гранулах или в виде фильтра, работающего по принципу активного угля. Выбираем путем проб и ошибок. :-)

6.  Сильнее всего впитывают запахи молочные продукты. Поэтому никогда нельзя их хранить рядом с рыбой и всегда следует хорошо упаковать.

7. Образование снега и льда в холодильнике и возниновение роста бактерий можно ограничить тем, что в холодильник не ставить горячую пищу. Она может не только нарушить температуру, но и привести к увеличению количества бактерий  в пищевых продуктах, которые уже находятся в холодильнике.

8. Предотвратить распространение бактерий можно, если поддерживать температуру в холодильнике от нуля до пяти градусов.

9.  Порядок и чистоту в холодильнике проще поддерживать, если соблюдать несколько принципов надлежащего хранения, "Вареные и готовые блюда следует хранить на верхней полке холодильника, потом следует рыба, мясо, а например, и уриное рубленое мясо следует хранить внизу," говорит Милан Ланда из фирмы Electrolux  и  добавляет, что, наоборот, фрукты, салаты и овощи должны храниться в самой теплой части холодильника, так что лучше в лотке в самом низу.

10.  Сырые и приготовленные продукты всегда хранятся отдельно, этоснижает риск загрязнения. Положите приготовленную пищу на верхнюю полку и сырые продукты - на нижнюю.

И один совет, который нам пригодится не только для более простого ухода за холодильником: в холодильник заглядывайте как можно реже! :-)

Это вам тоже будет интересно:

• Условия хранения продуктов

• Как избавиться от запаха в холодильнике

• Чистая кухня

• Как хранить продукты